viernes, 21 de enero de 2011

Jaime Oliver

Puedes leerlo en inglés o castellano, pero el tipo va a seguir siendo igual de buen cocinero como hasta ahora.



Para quien no le conozca aún, Jaime es un cocinero inglés, famoso mundialmente no sólo por su "cocina" y su forma de cocinar, si no por la fluidez y e dinamismo de sus programas, muy variados tanto en recetas como en argumento. Decir que tiene muchos detractores (parece que estoy hablando de granjas y cosas así) en parte porque cocina como cualquiera lo haría en su casa: lo toca todo con las manos, usa ingredientes fáciles de encontrar y, si es posible, baratos.

Para quien esté interesados, la gran mayoría de sus programas están disponibles en castellano y para descargar, sólo hay que saber donde buscar. También informo que Canal Cocina suele emitir todo lo que este chico haga, actualmente podemos ver "En casa de Jamie Oliver".

Sus programas a destacar:
Oliver's Twist: el primer programa que sé que emitió Canal Cocina. En él, un jovencísimo Jamie nos enseña a elaborar algunas recetas aprovechando las visitas de algunos de sus amigos a casa.
La gran escapada italiana de Jamie: haciendo gala de sus orígenes italianos, Jamie nos muestra algunos de los lugares y las recetas más importantes de la gastronomía italiana.
En casa de Jamie Oliver y Navidad en familia con Jamie Oliver: el chef protagonista de este post nos muestra recetas sencillas, caseras y elaboradas con ingredientes baratos desde su propia casa, mostrándonos al mismo tiempo su huerta y dándonos a conocer su familia.

Espero que, si le veis, os guste tanto como a mí y si no, que le deis una oportunidad!

10 comentarios:

Diana dijo...

El primero lo veíamos en canal cocina y nos hacía mucha gracia porque cambió el concepto de programa de cocina y de hecho muchos programas a partir de Jamie cogieron el concepto de que la cocina no sólo está detrás de los fogones sino que la comida pues... Hay que comprarla.

Jamie Oliver tiene uno de los restaurantes más populares de Inglaterra de hecho para poder comer en él necesitas un tiempo de espera de casi 3 meses y claro está pues tiene unas de las mejores escuela de cocina del país.

Ahora que yo sepa gracias a su twitter está en EEUU con el programa "food revolution" y estuvo hace poco en el programa de Oprah xDD

Isa Persefone dijo...

Otra fan de Jaime! Genial!!
A mi me encantan sus programas porque cocina como cualquiera lo haría en su casa. Nada de pijerías y ñoñadas, como en otros programas (Top Chef por ejemplo).

Me imagino lo de su restaurante. Es normal, por otro lado. Yo tengo muy claro que el día que me pueda dar el gusto de pasearme por el Reino Unido, voy a su restaurante, aunque sea para que me den con la puerta en las narices.

Lo de Oprah lo sabía porque he pillado un making off en no se qué canal. Desgraciadamente, tuve que dar de baja mi cuenta de twitter y al hacerme uno nuevo, se me olvidó agregarle de nuevo :DD Despistes que se gasta una o_O'

Anónimo dijo...

Hola Isa

A mi me hace gracia ver al hombre este echarle chili (joe lo que le gusta el chili) al Genaro (¿se llama así?) y luego reirse de él, claro que el Genero no se queda corto.
Mola que siempre hace cosas sencillas, aunque yo que él me lavaba las manos despues de coger cosas del huerto, aunque si la comida se la va a comer él pos que haga lo que le dé la gana

Cris

Isa Persefone dijo...

Si es que el Jaime y el Genaro son la caña! Madre las palomitas con azúcar, mandarina y 5 puñados de pimienta :DDD

Si, yo opino lo mismo. Pero como dices tú, si se lo va a comer él, pues que haga lo que quiera. Cuántas veces nos habremos comido algo después de ver un pelo en el plato??? Pues con la tierra lo mismo :DDD

Diana dijo...

Bueno decir también que conocí a Jamie porque lo estudie en inglés en el instituto que hay un tema dedicado a él XDDD

Isa Persefone dijo...

Jo......... en los míos no venía.......

Diana dijo...

Pues en los míos sobretodos los de Bachiller siempre te venía el tema con todo el rollo gramatical y de vocabulario pero con un tema moderno de la cultura británica

Isa Persefone dijo...

Pues en los míos sólo hablaban de los Beatles (que me encantan) y del cole ese de Eaton (o como se escriba), super pijo es que osea a más no poder...

Elenna dijo...

Juass!!!...es verdad, en Eton los niños van con chaqué (lo juro...por Snoopy, por lo menos..XD)...a mi me encanta Jamie...lo que cocina es super sencillo, el tio es divetidísimo, lo más llano del mundo y lo que enseña está súper bueno...adem´s me gusta que esté tan concienciado con lo de enseñar a comer a la peña, que allí comen mieldaseca, como dijo Poirot "los ingleses no teneis cocina, teneis comida, el día que os pongais a fabricar vuestros propios vinos, será el día que vuelva a Bélgica"...si todo va bien, paso este fin de año en Londres y tengo planeado ir a "Fifteen", el restaurante de Jamie, ya os contaré.

Isa Persefone dijo...

Ya me dirás, más pijos imposible XDDD

A mi me encanta, una pena que no me hayan tocado sus libros... La verdad es que no me explico cómo en algunos sitios comen tan mal, con las cosas ricas que hay por todos sitios, eh??? Lo que tienen que hacer es aprender a cocinar, y creo que no tienen que esperar a que llegue nadie a enseñarles, pero es lo que hace el vaguismo :/ He comentado alguna vez que colecciono postales???? ^_^ Espero que todo vaya bien y pases el fin de año allí, y tómate algo en Fifteen por mí!