Sé que hace un tiempo que no escribo. Sobra decir los motivos, no?? Es que siempre pongo las mismas excusas y ya no hace falta repetirlas una vez más.
Desde mi última entrada han pasado algunas cosillas: Sherlock vino, vio, venció y nos dejó de nuevo con la duda de cuánto tiempo nos tocará esperar esta vez para verle de nuevo en nuestras pantallas (hablo del Sherlock de la BBC que la nueva de Guy Ritchie aún no la he visto), el Detective Investigados Chandler empezó el lunes a investigar un nuevo caso desde su despacho en Whitechapel (como siempre, acompañado de sus rarezas y de los desordenados de sus compañeros), he decidido definitivamente que no veré más temporadas de Glee, he probado el bizcocho de zanahoria (al fin! ya sólo me queda el de chocolate y patata), etc... Sin embargo, lo que hoy me trae aquí es comentaros una peli que tenía muchas ganas de ver, que hacía mucho que la tenía pendiente y que al fin pude ver, "El topo".
A todos lo que estéis pensando "pues a mi el nombre no me llama mucho la atención, me parece un poco rollo" os estáis equivocando. Yo al principio pensaba que el nombre no decía nada de la película y ahora, tras verla, me doy cuenta de que dice, y mucho (vamos, nomre mejor era difícil ponerle porque si nos fijamos en el original, ese si que iba a sonarnos raro :S ).
Para los que no hayáis oído habla de la película, está basada en una novela de John Le Carré llamada igual y en la que se nos cuenta una historia de espías de los de verdad (es decir, de los que trabajan en un despacho, enterrados en papeles y que reciben llamadas misteriosas asegurando tener informaciones importantes y no de espías tipo James Bond, que se mueven por el mundo cual imitación de un Bruce Lee cutre).
En "El topo" nos encontramos a un espía retirado, George Smiley, interpretado por un Gary Oldman que refleja a la perfección la esencia de su personaje, (la de viejuno con más ganas de jubilarse que otra cosa y además, bastante deprimido por los constantes engaños de su mujer) que por recomendación de su ex jefe, Control (interpretado por John Hurt), debe investigar quién, de entre sus ex compañeros (ya sabéis: Calderero, Sastre, etc...), es el topo que ejerce como espía doble tanto para "El Circo" (la sede del espionaje inglés) como para los rusos.
Viéndose en complicaciones ya que no tiene acceso al papeleo que necesita, Smiley solicita la ayuda de Peter Guillam (Benedict Cumberbatch) para tener "libre" acceso y, de paso, que le ayude a descubrir todo "el pastel". Lo que ninguno de los dos espera es que Ricky Tarr (Tom Hardy), uno de los chicos de Guillam, esté pringado hasta las cejas en este asunto.
Dirigida por Tomas Alfredson (quien en su día dirigió la versión sueca del libro "Déjame entrar") y ambientada en los años 70, la película cuenta con una gran ambientación, de la que destaca el vestuario.
De principio a final la película está plagada de una intriga con mucho drama que, sin embargo, no resulta pesado, nos facilita seguir el hilo de la historia (en parte gracias a los flashbacks que nos muestran cómo son todos los implicados) y nos deja con las ganas de descubrir antes que nadie quién es el culpable (lo que hace que la película resulte interesante hasta el final).
sábado, 4 de febrero de 2012
martes, 10 de enero de 2012
Repaso de lo mejor y lo peor del año (pasado). Hoy: peliculas.
Pues si, ya era hora de que me decidiese a postear lo que prometí. Pero he estado griposa desde entonces y, para colmo, me ha tocado volver a clase, por lo que eso de "repasar el post que he guardado en borradores" se ha quedado casi para el olvido...
La verdad es que al final, no sólo he revisado el post si no que, además, he optado por modificarlo casi entero. Motivos??? Este año no he tenido tanto tiempo libre para dedicar al cine como me habría gustado, por lo que muchas de las películas que me apetecía ver (y muchas de las que han sido consideradas las mejores por los críticos) no han pasado de estar almacenadas en mi ordenador (como es el caso de Drive, Melancolía o El topo, que ni siquiera está disponible aún).
Lo que sí puedo hacer es resumir un poco el año en cuanto a cine se refiere.
Me gustaron mucho Capitán América y X-Men. También Happythankyoumoreplease y algunas más de las que os hablé por aquí.
De las que no dije nada... volví a ver Adam y Mary & Max y, como os podéis imaginar, me encantaron ^^ A estas dos les tengo mucho cariño :) También me gustaron Valor de ley (aunque no tanto como esperaba) y Super 8 (esta algo más, maldito JJ Abrahams...).
En el apartado de las que me dejaron indiferente creo que sólo puedo meter The rise of the planet of the apes :/
De las que ví y no me gustaron nada de nada... Casi os diría que a menos que seáis muy muy fans de la saga Crepúsculo, ni se os ocurra ni siquiera pensar en ver la de Caperucita Roja, a quién tienes miedo? Porque es un bodrio total... Y sé que me dejo un par más que no me gustaron nada, pero si en 2 seanas no he conseguido recordar cuáles eran, no creo que lo haga ahora :D
Y ahora os toca a vosotr@s. Qué pelis os gustaron y cuáles no?
La verdad es que al final, no sólo he revisado el post si no que, además, he optado por modificarlo casi entero. Motivos??? Este año no he tenido tanto tiempo libre para dedicar al cine como me habría gustado, por lo que muchas de las películas que me apetecía ver (y muchas de las que han sido consideradas las mejores por los críticos) no han pasado de estar almacenadas en mi ordenador (como es el caso de Drive, Melancolía o El topo, que ni siquiera está disponible aún).
Lo que sí puedo hacer es resumir un poco el año en cuanto a cine se refiere.
Me gustaron mucho Capitán América y X-Men. También Happythankyoumoreplease y algunas más de las que os hablé por aquí.
De las que no dije nada... volví a ver Adam y Mary & Max y, como os podéis imaginar, me encantaron ^^ A estas dos les tengo mucho cariño :) También me gustaron Valor de ley (aunque no tanto como esperaba) y Super 8 (esta algo más, maldito JJ Abrahams...).
En el apartado de las que me dejaron indiferente creo que sólo puedo meter The rise of the planet of the apes :/
De las que ví y no me gustaron nada de nada... Casi os diría que a menos que seáis muy muy fans de la saga Crepúsculo, ni se os ocurra ni siquiera pensar en ver la de Caperucita Roja, a quién tienes miedo? Porque es un bodrio total... Y sé que me dejo un par más que no me gustaron nada, pero si en 2 seanas no he conseguido recordar cuáles eran, no creo que lo haga ahora :D
Y ahora os toca a vosotr@s. Qué pelis os gustaron y cuáles no?
viernes, 30 de diciembre de 2011
Repaso de lo mejor y lo peor del año. Hoy: series.
En un 2011 que acaba sin que hayamos podido ver capítulos nuevos de Sherlock o Whitechapel (dos de mis series favoritas) y en el que muchas de las series veteranas han empezado a decepcionar a la que por aquí os escribe, cabe destacar:
- En el lado malo:
* La segunda temporada de Luther, una serie que empezó bastante bien y que, para mi gusto, ha perdido mucho fuelle. Puede que en parte debido a la ausencia del personaje más interesante de la primera temporada y el intento de sustituirla poniendo a una niñata prostituta en su lugar, muy mal...
* House se repite. Y muchísimo más que el ajo. Si la temporada anterior me costó seguirla porque ya si que no entiendo la forma de actuar de este personaje, en esta temporada ni os cuento... No he sido capaz de ver más de 2 capítulos y la aparqué con la intención de ver toda la temporada seguida cuando se acabe, pero lo mismo ni lo cumplo porque me da una pereza sólo de pensarlo...
* Chuck... Bueno, de esta no sé ni qué decir. Hace ya un par de temporadas que a los guionistas se les ha ido el personaje de las manos. Si lo que molaba de esta serie era tener al friki del protagonista metiendo la pata constantemente, ahora, como se ha vuelto Don Perfecto, no sé ni porqué he intentado seguir viéndola...
* Pequeñas mentirosas. No es que haya dejado de gustarme, pero con tanto parón le he perdido el hilo. Tampoco es que me haga especial gracia que no se resuelvan los misterios y encima les sumen un montón más por cada capítulo...
* Gossip Girl. La temporada no me está disgustando, pero en serio, en Nueva York te vale con ser millonario, pijo y superperfecto para encontrar trabajo? El giro que está dando esta serie no me está gustando porque la historia no resulta creíble y ahora resulta que, en el fondo, todos los personajes son malignos y se merecen que les pasen las cosas horribles que les están pasadon, cuando antes no era así :/
* Glee. Ya no son ni capaces de hacer una buena versión de una buena canción. Con eso se resume todo.
- En el lado bueno:
* Once upon a time: empezó siendo uno de esos estrenos que no me convencían del todo (es que me parece demasiado juvenil/infantil y a mi me apetecía algo más adulto y acorde con la forma en que los cuentos clásicos fueron escritos en su día) y ha terminado siendo una de mis series favoritas. Su mezcla de fantasía y "realidad" está siendo, simplemente, perfecta. Y han conseguido hilar todos los cuentos clásicos en una sola historia que se nos descubre poco a poco de una forma bastante coherente. De esta os hablaré más en profundidad un día de estos.
* True Blood. Con cada temporada nueva salen las fans de las novelas a quejarse de las barbaridades que están haciendo los productores con esta serie. Y todo para qué? Para nada, porque a los 2 capítulos ya se están comiendo las uñas esperando el siguiente, porque otra cosa no, pero mejorar las historias edulcoradas de Charlaine Harris está chupao', pero no todos se atreverían a hacerlo y Allan Ball lo hace, temporada tras temporada y el resultado es tan bueno, que para cuando se acaba, nadie puede decirle nada. En la 4ª temporada lo ha bordado con la historia de brujas y nos hizo olvidar el terrible final que se le dio en la novela a esa trama.
* Dexter. Sé que a muchos no les ha gustado el giro religioso que han tomado las cosas para nuestro asesino en serie favorito, a mi tampoco, pero lo pasaré por alte sólo por ese cliffhanger (para algunos casi sin misterio) que nos han dejado en la season finale.
- Ni bueno ni malo, o las que no sé dónde poner:
* The walking dead. No he visto más que el primer capítulo de la segunda temporada y no sé si me gustó o no. De momento se queda en el limbo...
* American horror story. Empezó siendo una cosas rara de la que no sabía qué pensar, terminó por gustarme tanto que me costaba esperar al siguiente capítulo y... llegó la season finale y lo estropeó todo. El final fue tan precipitado y juntaron tantas cosas de golpe que no sé si me ha gustado o no... Tiene cosas buenas y cosas malas, pero no me decido, la dejo aquí :/
Y a vosotros que series os han gustado? Cuáles os han decepcionado u os han dejado indiferentes?
Por mi parte, me despido hasta el año que viene, que me queda hablaros de las películas ^^ Feliz 2012!!
Pd: os dejo con un trailer de la 2ª temporada de Sherlock, que vuelve en año nuevo:
- En el lado malo:
* La segunda temporada de Luther, una serie que empezó bastante bien y que, para mi gusto, ha perdido mucho fuelle. Puede que en parte debido a la ausencia del personaje más interesante de la primera temporada y el intento de sustituirla poniendo a una niñata prostituta en su lugar, muy mal...
* House se repite. Y muchísimo más que el ajo. Si la temporada anterior me costó seguirla porque ya si que no entiendo la forma de actuar de este personaje, en esta temporada ni os cuento... No he sido capaz de ver más de 2 capítulos y la aparqué con la intención de ver toda la temporada seguida cuando se acabe, pero lo mismo ni lo cumplo porque me da una pereza sólo de pensarlo...
* Chuck... Bueno, de esta no sé ni qué decir. Hace ya un par de temporadas que a los guionistas se les ha ido el personaje de las manos. Si lo que molaba de esta serie era tener al friki del protagonista metiendo la pata constantemente, ahora, como se ha vuelto Don Perfecto, no sé ni porqué he intentado seguir viéndola...
* Pequeñas mentirosas. No es que haya dejado de gustarme, pero con tanto parón le he perdido el hilo. Tampoco es que me haga especial gracia que no se resuelvan los misterios y encima les sumen un montón más por cada capítulo...
* Gossip Girl. La temporada no me está disgustando, pero en serio, en Nueva York te vale con ser millonario, pijo y superperfecto para encontrar trabajo? El giro que está dando esta serie no me está gustando porque la historia no resulta creíble y ahora resulta que, en el fondo, todos los personajes son malignos y se merecen que les pasen las cosas horribles que les están pasadon, cuando antes no era así :/
* Glee. Ya no son ni capaces de hacer una buena versión de una buena canción. Con eso se resume todo.
- En el lado bueno:
* Once upon a time: empezó siendo uno de esos estrenos que no me convencían del todo (es que me parece demasiado juvenil/infantil y a mi me apetecía algo más adulto y acorde con la forma en que los cuentos clásicos fueron escritos en su día) y ha terminado siendo una de mis series favoritas. Su mezcla de fantasía y "realidad" está siendo, simplemente, perfecta. Y han conseguido hilar todos los cuentos clásicos en una sola historia que se nos descubre poco a poco de una forma bastante coherente. De esta os hablaré más en profundidad un día de estos.
* True Blood. Con cada temporada nueva salen las fans de las novelas a quejarse de las barbaridades que están haciendo los productores con esta serie. Y todo para qué? Para nada, porque a los 2 capítulos ya se están comiendo las uñas esperando el siguiente, porque otra cosa no, pero mejorar las historias edulcoradas de Charlaine Harris está chupao', pero no todos se atreverían a hacerlo y Allan Ball lo hace, temporada tras temporada y el resultado es tan bueno, que para cuando se acaba, nadie puede decirle nada. En la 4ª temporada lo ha bordado con la historia de brujas y nos hizo olvidar el terrible final que se le dio en la novela a esa trama.
* Dexter. Sé que a muchos no les ha gustado el giro religioso que han tomado las cosas para nuestro asesino en serie favorito, a mi tampoco, pero lo pasaré por alte sólo por ese cliffhanger (para algunos casi sin misterio) que nos han dejado en la season finale.
- Ni bueno ni malo, o las que no sé dónde poner:
* The walking dead. No he visto más que el primer capítulo de la segunda temporada y no sé si me gustó o no. De momento se queda en el limbo...
* American horror story. Empezó siendo una cosas rara de la que no sabía qué pensar, terminó por gustarme tanto que me costaba esperar al siguiente capítulo y... llegó la season finale y lo estropeó todo. El final fue tan precipitado y juntaron tantas cosas de golpe que no sé si me ha gustado o no... Tiene cosas buenas y cosas malas, pero no me decido, la dejo aquí :/
Y a vosotros que series os han gustado? Cuáles os han decepcionado u os han dejado indiferentes?
Por mi parte, me despido hasta el año que viene, que me queda hablaros de las películas ^^ Feliz 2012!!
Pd: os dejo con un trailer de la 2ª temporada de Sherlock, que vuelve en año nuevo:
sábado, 24 de diciembre de 2011
Repaso de lo mejor y lo peor del año. Hoy música.
Lo admito, no soy una chica muy navideña. Es que estas fiestas significan cosas que yo no veo en la gente que me rodea y me jode tanto que me amargo, así que me limito a vivir las navidades como si fuesen un par de semanas normales en medio de las vacaciones de verano (con la diferencia de que en estas si que puedo llevar mi bufandita :D ). Es por eso que en vez de subir al blog fotos de mi árbol de navidad o mi belén, prefiero hablaros de eso que tanto me gusta y que tanto tiempo "me roba", la música.
En un 2011 que siempre quedará marcado por la trágica (aunque no podemos decir que sorprendente) muerte de Amy Winehouse, las voces femeninas han destacado sobre las masculinas. Si no, que le pregunten a Adele, que con su primer disco no sacó ni para comprarse un churro y con este ha ganado como para comprarse todas las churrerías del mundo gracias a su famosísimo "Rolling in the deep"
Aunque si yo tuviese que quedarme con un par de canciones de su disco, casi que prefiero "Rumour has it" o "Someone like you"
Entre mis novedades musicales, gracias a un resfriado he conocido a Ed Sheeran y he descubierto que este inglés pelirrojo no es nada malo. Su "You need me, I dont need you" no es una de mis canciones favoritas, pero sí que se lleva la palma al mejor vídeo musical (para mi gusto) al tener de protagonista a un chico que canta la canción en lengua de signos
Eso si, a la hora de elegir un par de canciones de su disco, me quedo con "Lego House" y "The A team"
También he descubierto a Noah and the Whale (un grupo del que mi padre dice que parece que cantan misa):
a Foster the People:
y me he sorprendido al descubrir que ese tipo que se hace llamar King Charles tiene un par de canciones que me encantan:
Destacar que, además, este año parece habernos resucitado el "Over the Rainbow" de Israel Iz Kamakawiwo'ole, ese señor hawaiano que pesaba 340kg y que grabó esa canción en los años 80, para publicarla en un disco que sacó en 1993, 4 años antes de su muerte:
De lo peor, mejor os hago un resumen: Lady Gaga, El Sueño de Morfeo, cualquier cosa que venga de los triunfitos (excepto de Vega, que es la única que me gusta y a la que de verdad puedo soportar), la reciente elección de Pastora Soler para representar(nos?) en Eurovisión, la no extinción del regueattón, los culebrones detrás del embarazo de Beyocé, etc... porque me dejo cosas malas pero que no me han llamado tanto la atención :D
Y a vosotros, qué os ha gustado y qué habéis odiado a muerte de este año musical?
En un 2011 que siempre quedará marcado por la trágica (aunque no podemos decir que sorprendente) muerte de Amy Winehouse, las voces femeninas han destacado sobre las masculinas. Si no, que le pregunten a Adele, que con su primer disco no sacó ni para comprarse un churro y con este ha ganado como para comprarse todas las churrerías del mundo gracias a su famosísimo "Rolling in the deep"
Aunque si yo tuviese que quedarme con un par de canciones de su disco, casi que prefiero "Rumour has it" o "Someone like you"
Entre mis novedades musicales, gracias a un resfriado he conocido a Ed Sheeran y he descubierto que este inglés pelirrojo no es nada malo. Su "You need me, I dont need you" no es una de mis canciones favoritas, pero sí que se lleva la palma al mejor vídeo musical (para mi gusto) al tener de protagonista a un chico que canta la canción en lengua de signos
Eso si, a la hora de elegir un par de canciones de su disco, me quedo con "Lego House" y "The A team"
También he descubierto a Noah and the Whale (un grupo del que mi padre dice que parece que cantan misa):
a Foster the People:
y me he sorprendido al descubrir que ese tipo que se hace llamar King Charles tiene un par de canciones que me encantan:
Destacar que, además, este año parece habernos resucitado el "Over the Rainbow" de Israel Iz Kamakawiwo'ole, ese señor hawaiano que pesaba 340kg y que grabó esa canción en los años 80, para publicarla en un disco que sacó en 1993, 4 años antes de su muerte:
De lo peor, mejor os hago un resumen: Lady Gaga, El Sueño de Morfeo, cualquier cosa que venga de los triunfitos (excepto de Vega, que es la única que me gusta y a la que de verdad puedo soportar), la reciente elección de Pastora Soler para representar(nos?) en Eurovisión, la no extinción del regueattón, los culebrones detrás del embarazo de Beyocé, etc... porque me dejo cosas malas pero que no me han llamado tanto la atención :D
Y a vosotros, qué os ha gustado y qué habéis odiado a muerte de este año musical?
domingo, 18 de diciembre de 2011
Pollo relleno con salsa "cumberland" y pastel de patata
Hola! Al fin he vuelto. No es que me haya ido, si no que estaba de exámenes. Y cuando los acabé me fui de cena navideña con los compis de clase y el viernes me tocó pringar en el insti hasta tarde y... Excusas :D
Hoy os traigo una receta que, personalmente, me encanta. Su historia: el viernes 5 compañeros de clase y yo (entre ellos, mi hermana Cris y Carlian y Pabloscky, todos seguidores del blog) nos quedamos a hacer servicio de restaurante en el insti, no nos dio tiempo a comer y nos tuvimos que esperar a que los clientes terminasen de comer para hincarle el diente nuestros macarrones carbonara... pero teníamos tanta hambre que nos comimos el pollo que sobró por ahorrarnos calentar la pasta. No sé si es por el hambre que teníamos o porque de verdad esta´muy bueno, pero no nos sobró nada :D
Os dejo con la recetilla por partes (y sin cantidades por aquello de que la hagáis un poco a gusto).
Ingredientes para el pollo:
- Pechuga de pollo o muslo deshuesado y abierto para rellenar (1 por persona)
- Setas
- Pasas
- Un chorrito de brandy
- Sal y pimienta
- Aceite
- Jamón en lonchas
Elaboración:
Hidratar las pasas en el brandy. Cortar las setas en juliana y saltearlas. Cuando estén listas, agregarles las pasas con el brandy, flambear y reducir. Hacer las lonchas de jamón a la plancha. Salpimentar el pollo y rellenar con las lonchas de jamón y las setas y las pasas; bridar (atar para que no salga el relleno y mantenga la forma tras cocinarlo) y hornear durante una hora aproximadamente (no olvidarse de hornearlo con la piel hacia arriba para que dore!). Reservar el jugo que suelte el pollo que nos va a hacer falta después.
Ingredientes para la salsa:
- Frutos rojos o frutas del bosque
- Salsa de soja (es por esto que no pongo cantidades, porque se puede quedar salada al reducir o por poner mucha salsa)
- Azúcar
- El jugo que ha soltado el pollo al asarlo o caldo de pollo
- Un chorrito de nata
Elaboración:
La salsa es tan sencilla de preparar como juntar todo esto en un cazo y dejarlo cocer a fuego lento hasta que reduzca. Probar antes de servir para comprobar el sabor y corregir si es necesario (si está salada, añadirle más azúcar y un poco más de nata). Si no la queréis con los tropezones de las frutillas, triturar y colar.
Ingredientes del pastel de patata:
- Patatas
- Nata de cocinar
- Huevos (1 huevo por cada 100ml de nata)
- Sal y pimienta
- Queso rallado
- Mantequilla
Elaboración:
Pelar la patata y aquí, puedes hacer dos cosas:
1. Cueces la patata entera y antes de que se termine de cocer, la escurres y la cortas en rodajas.
2. Cortas la patata en rodajar finas y las fríes.
Una vez esté terminada la patata, prepara la mezcla del pastel (meclar los huevos, la nata, el queso, la sal y la pimienta) y untas los moldes o la fuente en la que vayas a hacer el pastel con mantequilla. Alternar capas de patata con el líquido. Precalentar el horno a 180º. Hornear durante 40 minutos y comprobar que está cuajado antes de servir.
Y de regalo, una foto del plato (by Carlian) antes de hincarle el diente :)
PD : al presentalo, nosotros le pusimos una nuez caramelizada. Sencillito de hacer: preparar un almíbar espeso (doble de azúcar que de agua) y en papel sulfurizado, poner una gota generos del almíbar, la nuez encima y, para terminar, otra gota generosa del almíbar. Dejar enfriar y separar del papel ;)
Espero que os guste!
Hoy os traigo una receta que, personalmente, me encanta. Su historia: el viernes 5 compañeros de clase y yo (entre ellos, mi hermana Cris y Carlian y Pabloscky, todos seguidores del blog) nos quedamos a hacer servicio de restaurante en el insti, no nos dio tiempo a comer y nos tuvimos que esperar a que los clientes terminasen de comer para hincarle el diente nuestros macarrones carbonara... pero teníamos tanta hambre que nos comimos el pollo que sobró por ahorrarnos calentar la pasta. No sé si es por el hambre que teníamos o porque de verdad esta´muy bueno, pero no nos sobró nada :D
Os dejo con la recetilla por partes (y sin cantidades por aquello de que la hagáis un poco a gusto).
Ingredientes para el pollo:
- Pechuga de pollo o muslo deshuesado y abierto para rellenar (1 por persona)
- Setas
- Pasas
- Un chorrito de brandy
- Sal y pimienta
- Aceite
- Jamón en lonchas
Elaboración:
Hidratar las pasas en el brandy. Cortar las setas en juliana y saltearlas. Cuando estén listas, agregarles las pasas con el brandy, flambear y reducir. Hacer las lonchas de jamón a la plancha. Salpimentar el pollo y rellenar con las lonchas de jamón y las setas y las pasas; bridar (atar para que no salga el relleno y mantenga la forma tras cocinarlo) y hornear durante una hora aproximadamente (no olvidarse de hornearlo con la piel hacia arriba para que dore!). Reservar el jugo que suelte el pollo que nos va a hacer falta después.
Ingredientes para la salsa:
- Frutos rojos o frutas del bosque
- Salsa de soja (es por esto que no pongo cantidades, porque se puede quedar salada al reducir o por poner mucha salsa)
- Azúcar
- El jugo que ha soltado el pollo al asarlo o caldo de pollo
- Un chorrito de nata
Elaboración:
La salsa es tan sencilla de preparar como juntar todo esto en un cazo y dejarlo cocer a fuego lento hasta que reduzca. Probar antes de servir para comprobar el sabor y corregir si es necesario (si está salada, añadirle más azúcar y un poco más de nata). Si no la queréis con los tropezones de las frutillas, triturar y colar.
Ingredientes del pastel de patata:
- Patatas
- Nata de cocinar
- Huevos (1 huevo por cada 100ml de nata)
- Sal y pimienta
- Queso rallado
- Mantequilla
Elaboración:
Pelar la patata y aquí, puedes hacer dos cosas:
1. Cueces la patata entera y antes de que se termine de cocer, la escurres y la cortas en rodajas.
2. Cortas la patata en rodajar finas y las fríes.
Una vez esté terminada la patata, prepara la mezcla del pastel (meclar los huevos, la nata, el queso, la sal y la pimienta) y untas los moldes o la fuente en la que vayas a hacer el pastel con mantequilla. Alternar capas de patata con el líquido. Precalentar el horno a 180º. Hornear durante 40 minutos y comprobar que está cuajado antes de servir.
Y de regalo, una foto del plato (by Carlian) antes de hincarle el diente :)
PD : al presentalo, nosotros le pusimos una nuez caramelizada. Sencillito de hacer: preparar un almíbar espeso (doble de azúcar que de agua) y en papel sulfurizado, poner una gota generos del almíbar, la nuez encima y, para terminar, otra gota generosa del almíbar. Dejar enfriar y separar del papel ;)
Espero que os guste!
domingo, 4 de diciembre de 2011
Los juegos del hambre
Hola!!! Al fin he conseguido sacar algo de tiempo y he decidido hablaros de la primera parte de esta trilogía (así no os estropeo el resto de la saga) que el año que viene tendrá al fin su adaptación cinematográfica (y miedo me da la birria que va a salir de esto).
En un futuro, no sabemos cómo de cercano a lejano, los ciudadanos de a pie de los 13 distritos en los que se divide EEUU en ese momento deciden rebelarse contra el gobierno y, como resultado, los poderosos políticos ganan la guerra, eliminan el Distrito 13 y deciden castigar al resto organizando un espectáculo llamado "Los juegos del hambre". Copiándose de los espectáculo que se presenciaban el los teatros de la Antigua Roma, cada año se elije a un chico y una chica por distrito, de entre 12 y 18 años, para luchar por ser el último que queda con vida en el escenario elegido para la celebración de ese año.
Cuando Katniss Everdeen se presenta al sorteo, justo el mismo año en que su hermana pequeña, Prim, debe presentarse por primera vez, ve su pesadilla hacerse realidad: Prim sale elegida para participar en "Los juegos del hambre" y Katniss se ofrece como tributo voluntariamente para que su familia no quede destrozada. Con la ayuda de su entrenador y de algunos aliados inesperados, Katniss debe luchar por mantenerse con vida y regresar junto a su madre y su hermana.
La verdad es que el libro me enganchó desde el principio. Y eso que desde hace años las novelas juveniles me parecen demasiado infantiles y sólo he logrado leer la saga de Harry Potter hasta el final (vaaaaaaaaaaaaaaaaale, y la de Crepúsculo... Pero esa fue por orgullo, no por otra cosa). El argumento es bastante atractivo y hay muchas cosas en los diferentes personajes que hacen que te identifiques con ellos. Por otro lado, la situación en la que, políticamente, se encuentra su "mundo" nos puede recordar tanto a la propia que desde el principio vamos a compartir los ideales de los protagonistas (raro que algo tan profundo aparezca en una novela tan juvenil, ya que muchos de los posibles lectores no se habrán formado una opinión propia aún).
Os recomiendo mucho la lectura de la primera entrega de la saga, es entreteniday muy fácil de leer, uno de esos libros que te duran un suspiro. Eso si, mi consejo personal, parar ahí, pues el resto de la saga pierde el hilo de este libro y termina por convertirse en un sinsentido que lees sólo por saber cómo acaba la saga (y si, porqué no decirlo, por la curiosidad de ver hasta qué punto eres capaz de predecir los acontecimientos) para terminar llevándote un gran chasco... Eso no significa que los 2 libros restantes de la saga sean malos, no, si no que pierden mucho en calidad con respecto al primero.
Disfrutad de la lectura!
En un futuro, no sabemos cómo de cercano a lejano, los ciudadanos de a pie de los 13 distritos en los que se divide EEUU en ese momento deciden rebelarse contra el gobierno y, como resultado, los poderosos políticos ganan la guerra, eliminan el Distrito 13 y deciden castigar al resto organizando un espectáculo llamado "Los juegos del hambre". Copiándose de los espectáculo que se presenciaban el los teatros de la Antigua Roma, cada año se elije a un chico y una chica por distrito, de entre 12 y 18 años, para luchar por ser el último que queda con vida en el escenario elegido para la celebración de ese año.
Cuando Katniss Everdeen se presenta al sorteo, justo el mismo año en que su hermana pequeña, Prim, debe presentarse por primera vez, ve su pesadilla hacerse realidad: Prim sale elegida para participar en "Los juegos del hambre" y Katniss se ofrece como tributo voluntariamente para que su familia no quede destrozada. Con la ayuda de su entrenador y de algunos aliados inesperados, Katniss debe luchar por mantenerse con vida y regresar junto a su madre y su hermana.
La verdad es que el libro me enganchó desde el principio. Y eso que desde hace años las novelas juveniles me parecen demasiado infantiles y sólo he logrado leer la saga de Harry Potter hasta el final (vaaaaaaaaaaaaaaaaale, y la de Crepúsculo... Pero esa fue por orgullo, no por otra cosa). El argumento es bastante atractivo y hay muchas cosas en los diferentes personajes que hacen que te identifiques con ellos. Por otro lado, la situación en la que, políticamente, se encuentra su "mundo" nos puede recordar tanto a la propia que desde el principio vamos a compartir los ideales de los protagonistas (raro que algo tan profundo aparezca en una novela tan juvenil, ya que muchos de los posibles lectores no se habrán formado una opinión propia aún).
Os recomiendo mucho la lectura de la primera entrega de la saga, es entreteniday muy fácil de leer, uno de esos libros que te duran un suspiro. Eso si, mi consejo personal, parar ahí, pues el resto de la saga pierde el hilo de este libro y termina por convertirse en un sinsentido que lees sólo por saber cómo acaba la saga (y si, porqué no decirlo, por la curiosidad de ver hasta qué punto eres capaz de predecir los acontecimientos) para terminar llevándote un gran chasco... Eso no significa que los 2 libros restantes de la saga sean malos, no, si no que pierden mucho en calidad con respecto al primero.
Disfrutad de la lectura!
jueves, 1 de diciembre de 2011
Para subir los ánimos!
Bueeeeeeeeeeeeeeeenaaaaaaaaaaaaaaaaaaas!
Creo que sobran las palabras. La verdad es que todos tenemos días buenos y días malos, es sólo que en los malos nos cuesta más pintar una sonrisa en nuestra cara. Por eso, y tras días pensando en qué poner y qué no en esta entrada, al final me he decidido a poner 3 cortos que he visto por Youtube que a mi me ayudan a sacar las nubes negras de mi día y hacer que salga el sol.
El primero de ellos, llamado "El circo de las mariposas" es una preciosa fábula que nos demuestra que querer es poder. Perfecta para esos días en que nos sentimos inútiles y pensamos que no servimos para nada. Si tras verlo os pica la cuiriosidad sobre el actor protagonista, yo os recomiendo que veáis alguno de sus videos personales, ya que este chico es todo un ejemplo a seguir:
Para el segundo, un poco más de lo mismo pero desde un punto de vista diferente. En "Harvey Krumpet", el protagonista es un hombre que, a pesar de sufrir una terrible discapacidad social, decide que lo que los demás ìensen le da lo mismo y hace con su vida todo lo que a él le apetece hacer sin rendirse ante nada. Si os gusta, echarle un ojo a su peli "Mary and Max", una preciosa historia sobre amistad muy recomendable:
Y para el tercero, "Validation" o cómo a todos nos afecta lo que piensan de nosotros aunque nos empeñemos en que nos da igual:
Y a vosotros, qué os anima cuando tenéis un día malo? Cuál de los 3 cortos os ha gustado más??
Creo que sobran las palabras. La verdad es que todos tenemos días buenos y días malos, es sólo que en los malos nos cuesta más pintar una sonrisa en nuestra cara. Por eso, y tras días pensando en qué poner y qué no en esta entrada, al final me he decidido a poner 3 cortos que he visto por Youtube que a mi me ayudan a sacar las nubes negras de mi día y hacer que salga el sol.
El primero de ellos, llamado "El circo de las mariposas" es una preciosa fábula que nos demuestra que querer es poder. Perfecta para esos días en que nos sentimos inútiles y pensamos que no servimos para nada. Si tras verlo os pica la cuiriosidad sobre el actor protagonista, yo os recomiendo que veáis alguno de sus videos personales, ya que este chico es todo un ejemplo a seguir:
Para el segundo, un poco más de lo mismo pero desde un punto de vista diferente. En "Harvey Krumpet", el protagonista es un hombre que, a pesar de sufrir una terrible discapacidad social, decide que lo que los demás ìensen le da lo mismo y hace con su vida todo lo que a él le apetece hacer sin rendirse ante nada. Si os gusta, echarle un ojo a su peli "Mary and Max", una preciosa historia sobre amistad muy recomendable:
Y para el tercero, "Validation" o cómo a todos nos afecta lo que piensan de nosotros aunque nos empeñemos en que nos da igual:
Y a vosotros, qué os anima cuando tenéis un día malo? Cuál de los 3 cortos os ha gustado más??
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