Risotto de setas

Sé que hace mucho que no subo recetas. De hecho, hace mucho que no subo nada, o al menos es la sensación que tengo. Pero hace unos días (menos de dos semanas) me mandaron unos paquetes de muestra del nuevo arroz Brillante Sabroz desde la web de Trend y a cambio yo debo cumplir y repartir muestras (lo siento, esta vez se quedan entre la familia) y dar a conocer el producto.

Antes de dejaros la receta, me limito a describiros el producto con mis propias palabras (que a fín de cuentas, es mejor que me exprese yo misma que el copiar lo que me pone en el folleto que mandaron...). Brillante Sabroz es un arroz que combina lo mejor de los arroces de la marca (que no se pasan ni se pegan) con lo mejor del arroz de grano gordo (que absorve mucho los sabores con los que se cocina).

Ingredientes para el risotto:

- Setas 200gr
- Arroz Brillante Sabroz 400gr
- Caldo de pollo/verduras 1l (o algo más por si acaso)
- Cebolla 1 o 2 (al gusto)
- Vino blanco 1 vaso
- Mantequilla (20gr, aunque yo no se la suelo poner, no me gusta el saborcillo que le deja)
- Queso al gusto (y a poder ser parmesano o manchego)
- Aceite y sal.

Elaboración:

- Cortar la cebolla al tamaño deseado y pelar y cortar las setas.
- Pochar la cebolla y dorar las setas.
- Añadir el arroz y dorar.
- Agregar el vaso de vino y dejar que evapore. Tras esto, añadir el caldo caliente cazo a cazo según lo pida el arroz (es decir, se echa un cazo y cuando el arroz esté seco casi del todo se echa otro y así hasta que esté blando) y sin dejar de remover. En medio de la cocción, poner al punto de sal deseado.
- Una vez el arroz esté listo, añadir la mantequilla si se desea y rallar el queso, servir y a disfrutar!

Y ahora, unas frases para deciros qué opino del arroz en sí (no de la receta, que como lo hice yo no iba a ser justa :D ). Personalmente me ha gustado bastante, el arroz queda blando pero sin pasarse (tampoco es que haya ido a posta a dejarlo pasarse o a ver si se pega). Tiende a coger mucho el sabor del caldo con lo que la receta está mucho más sabrosa. eso si, le pongo una pequeña pega, al ser un arroz tratado, la textura es algo rara, como gomosa. No es algo que realmente tenga mucha importancia, pero si que es cierto que al estar acostumbrada a arroces que no están tratados, pues me resulta extraño...

Juego de tronos (la serie)

Sé que llego algo tarde, que seguro que muchos de vuestros conocidos ya os la habrán recomendado o que puede que ya la hayáis visto, pero como yo me negué a verla durante un par de años y al final me animé, pues vengo a recomendarla ;)

Antes de nada, puede que os preguntéis porqué me negué a ver esta serie durante un tiempo. Pues muy sencillo, a mí cuanto más me intentan vender algo, más me aburre... Así que, cuando en Canal Plus la estrenaron y se pusieron tan insistentes con reportajes por aquí y anuncios por allí, se me quitaron las ganas de ver nada que tuviese que ver con Juego de tronos.

Al final, por curiosidad y por las muchas recomendaciones que he recibido, me animé a darle una oportunidad y resulta que me ha encantado!

La serie se sitúa en una zona conocida como "los siete reinos". Allí, el rey, Robert Baratheon, debe sustituir a su consejero personal (conocido como "La mano del rey") ya que el anterior ha muerto. El elegido es su mejor amigo, Eddard Stark (también conocido como Ned y que gobierna en Invernalia, uno de los 7 reinos sobre los que reina Robert). Pero la llegada del rey Robert a Invernalia no termina tan feliz como podrían esperarse todos, el pequeño Bran Stak, hijo de Eddard, ha sufrido un extraño accidente que hace sospechar a todos...

Por otro lado, Danaerys y Viserys Targaryen se encuentran más allá del "Mar Angosto" buscando la forma de recuperar el Trono de Hierro y Los 7 reinos que les corresponden por derecho.

Todo esto es el punto de partida de la serie donde además, nos encontraremos con otros personajes "secundarios" que poco a poco separarán sus caminos de los "principales" y cuyas historias conoceremos a medida que la serie avanza.

Como no tengo intención de soltar spoilers no puedo profundizar mucho más en el argumento sin embargo sí puedo decir porqué la serie ha terminado cautivándome: además de que conocemos la historia desde los diferentes puntos de vista de sus muchos personajes, lo que nos da una visión más global de los hechos, la serie cuenta con una ambientación fantástica, los actores no sólo están bastante bien escogidos (a mi parecer, evidentemente siempre hay diferencias con los descritos en la novela, pero son detalles sin mucha importancia ya que lo que cuenta es la esencia del personaje) y la historia en la que se basa supone el soporte perfecto (las novelas de George R. R. Martin están muy bien escritas y suponen un material muy fácil de adaptar a la pequeña pantalla).

La serie cuenta actualmente con 2 temporadas de 10 episodios (y que están basadas en los 2 primero volúmenes de la saga de "Canción de hielo y fuego" respectivamente).

Como siempre, si el género fantástico no os gusta mucho, siempre existe la posibilidad de que os guste, pero a los que casi seguro que les encantará va a ser a los fans de este género ;)

De vuelta!

El blog ha estado unos días no disponible porque, al parecer, un virus se instaló en una de mis entradas (o en una de sus fotos). Eliminé la entrada y he podido recuperar mi pequeño espacio.

Las cosas de la vida, mi blog vuelve cuando yo vuelvo a clase :S Pero intentaré recuperar las entradas que tenía preparadas o las reescribiré para publicarlas poco a poco.

Piper es una chica curiosa

Hace un tiempo ya hice una entrada parecida a esta pero bueno, como me lo pide Piper, del blog Mis pensamientos, he decidido seguir su idea. El objetivo es poner datos variados sobre nosotros mismos (los que escribimos blogs) y mencionar a otros bloggers para que sigan con la idea. En mi caso, no mencionaré a nadie porque no es seguro que el juego se siga así que lo dejo a la elección de otros bloggers que me sigan ;)

Así mismo, si alguno de mis lectores no bloggers se anima, no mordemos, eh?

Bueno, ya es hora de ir empezando:

-Nací un caluroso día de verano después de que mi madre se diese un "paseito" de un par de kilómetros al hospital tras romper aguas.

-No soporto el calor, soy más de tiempo frío e incluso en invierno, muchas veces duermo con la venta abierta.

- Hay dos cosas en este mundo que se me dan tremendamente mal y que nadie debería desear que me dedique a ello: los números en general y pintar. En serio, soy terrible.

-Soy capaz de reconocer a muchos cantantes/grupos con sólo escuchar los primeros 2 segundos de una de sus canciones. Incluso con las nuevas, sé reconocer el estilo y la voz.

-Me encanta leer y entre mis libros hay de todo, desde esos cuentos infantiles que les he leído a mis hermanas cientos de veces hasta libros que no me he acabado.

-Me encanta el olor del café recién molido.

-Aunque parece que me encanta el helado, mi postre favorito es la tarta de queso.

-Soy una persona de caras pero no me preguntes por el nombre de alguien, porque tiendo a olvidarle a los 5 segundos de conocer a alguien.

-Me encanta jugar al mahjong, a juegos de cartas y a juegos de lucha de cualquier consola.

-Aunque soy adicta a Super Mario Bros, no logré pasarme el de la Nes hasta hace unos 5 años o así.

-Hice selectividad inventándome las respuestas y saqué un 7. Por cierto, acerté la mitad de las preguntas que cayeron.

-Mi sueño es ser intérprete de lengua de signos, pero el dinero y la distancia geográfica me lo han impedido hasta ahora.

-Tampoco me importaría estudiar las carreras de historia del arte, traducción e interpretación o educación especial.

-Me encanta la mitología.

-Me gusta mucho viajar pero tengo un miedo terrible a las alturas y a los aviones (curioso que una de mis hermanas trabaja en algo relacionado con aviones).

Por hoy lo voy termianado, pero si alguien se anima a seguir el juego, que avise ;)

El caballero oscuro: la leyenda renace.

Terminando con la saga, hace un par de semanas fui al cine a ver la última parte, "El caballero oscuro: la leyenda renace". Evidentemente si no habéis vista las anteriores, deberíais dejar de leer aquí.

Han pasado 8 años desde que Gotham lloró la muerte de aquél al que consideraban su héroe, Harvey Dent (Aaron Eckhart) y desde entonces la ciudad se ha unido para luchar contra la corrupción, la violencia, la maldad y contra Batman (Christian Bale), al que consideran culpable de le muerte de Dent basándose en la llamada "Ley Dent".

Sin embargo, cuando el villano Bane (Tom Hardy) llega a la ciudad a instaurar todo aquello que han erradicado y les abre los ojos ante la cruda realidad (que Batman no mató a Dent y que la ley basada en ello no ha sido más que una forma corrupta de encarcelar sin juicio previo a cualquiera), ve su objetivo casi completo.

Mientras tanto, el millonario Bruce Wayne, herido tanto física como emocionalmente, intenta superar la muerte de Rachel Dawes encerrándose en su mansión y dejando que el imperio que formó su padre se derrumbe.

La peli me gustó, aunque no tanto como la anterior, puede que incluso me gustase algo menos que la primera. Hay que agradecerle a Nolan que sepa hacer esos guiños geniales, no ya sólo a las dos anteriores de la saga, si no también a otras de sus propias películas. Sin embargo en esta hay un par de cosas que no me gustaron nada (bueno, vale, quizá sean 4 o 5...).

La primera es el doblaje. Este es el motivo por el que no me gusta ver nada que venga de fuera de España doblado (es que cosas españolas veo pocas). Sé que la culpa no es de Nolan, sé que la gran mayoría de las veces los doblajes no son tan malos, pero ¿en serio era necesario poner voces robóticas a Bane y Batman? ¿Y el personaje de Marion Cotillard de qué país se supone que es?

Lo que si que es culpa de Nolan son los personajes de Anne Hathaway y Marion Cotillard, el de la primera es bastante prescindible y el de la segunda está metido con calzador durante gran parte de la película para pasar a tener una historia predecible.

Tampoco es que las escenas finales estén muy curradas y nadie se las esperase pero al menos sirven para que la gente mantenga la esperanza de poder ver algún día una continuación de la saga a manos del mismo director y con los mismos actores.

El caballero oscuro

Siguiendo con la saga, si no habéis visto la anterior y no os la queréis estropear, mejor no sigáis leyendo.

Si tras la derrota de "El Espantapájaros" (Cillian Murphy) y Ra's Al Ghul a manos de Batman, Gotham pensaba que estaba a salvo, se equivocaban. Como ya venía avisando "El Espantapájaros" durante toda la película anterior, alguien más malvado que él planea visitar la ciudad y sembrar el caos. El personaje en cuestión es conocido como "El Joker" (Heath Ledger), identidad tras la que se esconde un completo desconocido que aprovecha su apodo para dejar cartitas de póker a su paso mientras siembra el terror y el caos en una ciudad que no ve el momento de deshacerse de la escoria que les invade. Y encima, Batman tiene que ver cómo la ciudad está plagada de impostores que quieren "ayudarle" a atrapar a los malos pero que terminan siendo peores que estos...

Como en la anterior ocasión, a Batman/Bruce Wayne (Christian Bale) le acompañan algunos de sus conocidos (los interpretados por Michael Caine, Morgan Freeman, Gary Oldman, Cillian Murphy...) pero le han cambiado la cara a su chica, Rachel Dawes (interpretada está vez por Maggie Gyllenhaal).

En mi entrada anterior dije que Batman Begins me parecía la peli de superheroes perfecta... Pero es que unos años después llegó esta! Y qué hace que "El caballero oscuro" sea mejor que su antecesora?? Pues muchas cosas: los "discursos" morales que sueltan todos los personajes y que nos ayudan a comprender porqué actúan de la forma en que lo hacen, las perfectamente coreografiadas escenas de acción, lo malos que son los malos, lo bien que están todos los actores, el Joker!!

En fin, que para mi esta es la película de acción/ciencia ficción/superheroes perfecta :)

Batman Begins

Como todos sabéis, hoy se estrena la última peli de la trilogía de Batman de Christopher Nolan. Y yo, como gran fan del personaje, no me la perderé. Eso si, antes de ir a verla, toca hacer revisión de las entregas anteriores.

Protagonizada por el grandísimo Christian Bale en el papel de superhéore enmascarado, Batman Begins nos muestra cómo y porqué Bruce Wayne decide aprovechar su riqueza para sembrar la semilla de la bondad en los habitantes de la más que corrompida ciudad de Gotham.

Tras presenciar el asesinato a sangre fría de sus padres a manos de un atracador, Bruce Wayne no encuentra su lugar en el mundo. Criado por el mayordomo (Michael Caine) en la mansión familiar, está deseando crecer para alejarse el máximo posible de su ciudad natal. Es por ello que acaba encerrado en una cárcel de mala muerte en China por robar cosas a su propia empresa (intento de asesinato y "pelea" con un mafioso de por medio). Allí conoce a Henry Ducal (Liam Neeson) que le invita a formar parte de La Liga de las Sombras de Ra's al Ghul (Ken Watanabe), que se dedica a luchar contra el crimen. Tras un largo y duro entrenamiento, termina descubriendo que las intenciones de la Liga no son tan buenas como el pensaba y decide abandonarles, volver a Gotham y usar sus conocimientos recientemente adquiridos para luchar de forma "justa" contra el crimen.

En su camino se encontrará con una larga serie de personajes (unos buenos, otros malos) que le ayudarán o intentarán fastidiar su trabajo. Y encima, de vuelta a Gotham, debe fingir que es un multimillonario feliz que se dedica a disfrutar de la vida...

Sé que he pasado por el argumento muy de puntillas, pero es que si me entretengo más, me queda una entrada tan larga que no se la va a leer nadie...

En cuanto a mi opinión de esta maravillosa película, cuando la vi pensaba que era perfecta (luego vi la segunda parte y ya no me lo parecía tanto, aún así, sigue rallando la perfección en cuanto a películas de ciencia ficción y de superhéroes se refiere). Y mira que me gustaban las de Batman de Tim Burton porque consiguió crear un ambiente bastante oscuro (aunque no consiguió lo mismo con los personajes), pero es que esta... La ambientación es genial, los personajes son perfectos a su manera, los actores elegidos ya ni os cuento (bueno, me sobra Katie Holmes y su boca torcida, no la aguanto a ella y no me parece la mejor elección para esta película, seguro que había muchas otras candidatas mejores), el guión es la leche, la música se adapta perfectamente a cada escena consiguiendo pasar desapercibida en su justa medida, los efectos especiales, los... los... los todo!

Y encima tiene a Christian Bale, Gary Oldman, Liam Neeson, Michael Caine...

Vamos, que si aún queda alguien que no haya visto esta maravilla, ya debería estar corriendo para remediarlo.